Cupcake al papavero
cucinando
Passo 1
Sbattere il burro con lo zucchero. Continuando a sbattere, aggiungete uno alla volta i tuorli, la scorza di limone grattugiata.
Passo 2
Setacciare la farina con il lievito. Aggiungere alternativamente la farina, i semi di papavero e il latte al composto di uova e burro, impastando ogni volta fino a che liscio.
Passaggio 3
A parte sbattere gli albumi in schiuma. Aggiungeteli gradualmente all'impasto.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 180'C. Mettere l'impasto in stampi unti e infornare per circa 40 minuti. Raffreddare i cupcakes finiti, togliere dagli stampini e cospargere di zucchero a velo.
ingredienti
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