Pastelitos de amapola
Cómo cocinar Pastelitos de amapola
Paso 1
Batir la mantequilla con el azúcar. Sin dejar de batir, agregue las yemas, la ralladura de limón, una a la vez.
Paso 2
Tamizar la harina con el polvo de hornear. Alternativamente agregue harina, semillas de amapola y leche a la mezcla de huevo y mantequilla, amase cada vez hasta que quede suave.
Paso 3
Por separado batir las claras de huevo en espuma. Agregarlos poco a poco a la masa.
Paso 4
Precalentar el horno a 180'C. Colocar la masa en moldes engrasados y hornear por unos 40 minutos. Enfríe los cupcakes terminados, retírelos de los moldes y espolvoree con azúcar en polvo.
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