Torta "Tenerezza" con fragole e mirtilli

Cookinero 29 gennaio 2023

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Come cucinare Torta "Tenerezza" con fragole e mirtilli

Passo 1

Sbattere due uova e due cucchiai di fruttosio in una schiuma stabile.

Passo 2

Versare nel composto ottenuto 250 g di burro fuso e 100 g di latte tiepido. Per mescolare tutto.

Passaggio 3

Aggiungere gradualmente due tazze di farina e lievito agli ingredienti liquidi. Impasta la pasta.

Passaggio 4

Avvolgere l'impasto risultante nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero per due ore.

Passaggio 5

Per il ripieno della torta sbattere due uova, due cucchiai di fruttosio e 200 g di ricotta.

Passaggio 6

Togliere l'impasto dal frigorifero, stendere in uno strato di 1 cm, mettere in uno stampo.

Passaggio 7

Versare il ripieno nello stampo con l'impasto.

Passaggio 8

Invia a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

Passaggio 9

Sfornate la torta, fatela raffreddare leggermente e procedete alla decorazione con fragole e mirtilli.