Pastel "Ternura" con fresas y arándanos

Cookinero 29 enero 2023

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Cómo cocinar Pastel "Ternura" con fresas y arándanos

Paso 1

Batir dos huevos y dos cucharadas de fructosa en una espuma estable.

Paso 2

Vierta 250 g de mantequilla derretida y 100 g de leche tibia en la mezcla resultante. Para mezclar todo.

Paso 3

Agregue gradualmente dos tazas de harina y polvo de hornear a los ingredientes líquidos. Amasar la masa.

Etapa 4

Envuelva la masa resultante en film transparente y refrigere por dos horas.

Paso 5

Para el relleno de la tarta, bata dos huevos, dos cucharadas de fructosa y 200 g de requesón.

Paso 6

Retire la masa del refrigerador, extiéndala en una capa de 1 cm, póngala en un molde.

Paso 7

Verter el relleno en el molde con la masa.

Paso 8

Enviar a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.

Paso 9

Retire la torta, enfríe un poco y proceda a decorar con fresas y arándanos.