Perepechina con storione

Come cucinare Perepechina con storione
Passo 1
Tagliare il filetto in 4 parti uguali, friggere in 2 cucchiai. l. olio d'oliva, conservare in frigorifero. Scongelare l'impasto, stenderlo sottilmente in 4 sfoglie. Tritare finemente i funghi e la cipolla e soffriggerli nell'olio rimanente. Far evaporare la panna di un terzo del volume, aggiungere i funghi e le cipolle, cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti. Rimuovere pelle e semi dai pomodori, tagliarli a fette. Preriscaldare il forno a 180˚C. Avvolgi la salsa di funghi, i pomodori e lo storione nelle frittelle. Avvolgete ogni pancake in un foglio di pasta sfoglia, spennellate con l'uovo e infornate per 15 minuti. Servire come contorno riso cotto con un pizzico di zafferano, mescolato con polpa di granchio in un rapporto di 3 a 1. Riempire il riso finito con la panna al ritmo di 1 cucchiaio. l. per porzione. Puoi decorare il riso con un cucchiaino di caviale rosso e nero.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza

Zucchine sott'aceto per l'inverno in barattolo
Le zucchine marinate secondo la nostra ricetta sono uno spuntino delizioso per l'inverno, che conserva i colori dell'estate e piace anche per il suo aspetto. Le verdure mantengono tutte le loro proprietà benefiche, il loro sapore e il loro ar

Tkemali classico con ombalo e ucho-suneli
Questa meravigliosa salsa tkemali classica prende il nome da uno dei tanti tipi di prugne, anche se oltre ai frutti di queste prugne, puoi aggiungere prugnole, more e ciliegie: ottieni molte opzioni per una salsa deliziosa per tutto l'anno . A se

Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep