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Purea di piselli alla menta
I piselli da soli hanno un gusto molto gradevole, ma si sposano bene anche con la menta. E se servi tutto con i cracker, ottieni qualcosa di straordinario.
Come cucinare Purea di piselli alla menta
Passo 1
Scaldare l'olio in una casseruola, aggiungere la cipolla tritata. Cuocere fino a quando non sarà morbido.
Passo 2
Aggiungere la menta e i piselli. Chiudere il coperchio e cuocere per 10 minuti.
Passaggio 3
Frullare con un frullatore o in un robot da cucina. Sale, pepe a piacere.
Passaggio 4
Servire con cracker. Buon Appetito!
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