Torta veloce di pollo e piselli

Cookinero 31 dic 2022

Torta con pollo e funghi di pasta sfoglia e piselli con foglia di lattuga per guarnire.

Come cucinare Torta veloce di pollo e piselli

Passo 1

Torta veloce di pollo e piselli

Preriscaldare il forno a 200 gradi. Tagliare il pollo a pezzetti. Versare l'olio in una padella capiente, aggiungere un pezzetto di burro e friggere il pollo.

Passo 2

Torta veloce di pollo e piselli

Tritare i funghi e le cipolle, versarli in una padella, aggiungere 1 cucchiaio. farina, mescolare.

Passaggio 3

Torta veloce di pollo e piselli

Aggiungere la senape, la panna acida e il brodo di pollo. Aggiungere timo, noce moscata grattugiata, sale e pepe. Bollire un po '.

Passaggio 4

Torta veloce di pollo e piselli

Stendere la pasta a una dimensione leggermente più grande della dimensione della teglia. Metti il pollo in una forma, copri con la pasta e rimbocca i bordi. Punzecchiare con una forchetta. Spennellare con l'uovo sbattuto. Cuocere sulla griglia superiore del forno per 15-20 minuti.

Passaggio 5

Torta veloce di pollo e piselli

Sciogli un pezzo di burro in una padella da sotto il pollo, aggiungi 1 cucchiaio. l. farina, aggiungere brodo vegetale. Aggiungere le foglie di menta, mescolare. Aggiungere i piselli e la lattuga tritata. Versare sopra il succo di limone, salare, pepare e cuocere coperto per 5-10 minuti.

Passaggio 6

Torta veloce di pollo e piselli

Torta servita con piselli. Buon appetito!

Torta veloce di pollo e piselli - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi tranquillamente sostituire il pollo con tacchino a dadini, avanzi di pollo già cotti o anche carne macinata rosolata. Regola leggermente i tempi di cottura per assicurarti che la proteina sia ben riscaldata.
Brodo vegetale o anche acqua mescolata con un dado (al pollo o alle verdure) possono sostituire il brodo di pollo. Aggiusta il condimento a tuo gusto.
La torta di pollo avanzata può essere conservata in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. Riscalda accuratamente prima di servire.
Sì, puoi congelare la torta non cotta. Avvolgila strettamente nella pellicola trasparente e poi nella carta stagnola. Cuoci dal congelato, aggiungendo circa 15-20 minuti al tempo di cottura. Assicurati che la torta sia ben cotta prima di servirla.
Per risultati ottimali, riscalda la torta in forno preriscaldato a 175 gradi. Copri leggermente con un foglio di alluminio per evitare che si bruci troppo. Puoi anche riscaldare porzioni individuali nel microonde, ma la crosta potrebbe non essere così croccante.
Assolutamente! Usare una pasta sfoglia già pronta è un ottimo modo per risparmiare tempo. Segui semplicemente le istruzioni della ricetta per il ripieno e la cottura con la pasta già pronta.
Per rendere questa ricetta vegetariana, sostituisci il pollo con tofu sodo o una verdura sostanziosa come zucca butternut o patata dolce. Considera di aggiungere più funghi e altre verdure per una torta vegetariana sostanziosa.
Una semplice insalata verde si abbina bene alla ricchezza della torta. Puoi anche servirla con fagiolini al vapore o verdure arrosto per un pasto più completo.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Succo di ribes rosso

Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Rotoli di cialda

I rotoli di wafer si cuociono molto velocemente, possono essere farciti con la vostra crema preferita, ma sono buoni con il tè e senza farcitura.

Zucchine marinate alla coreana

Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Tataki all'anguria

Un piatto estivo leggero con un gusto inaspettato di anguria e caramello speziato.

Okroshka fatto in casa su kvas

Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Categorie Menu Ricette
Superiore