Puré de guisantes con menta

Cookinero 23 oct. 2022

Los guisantes solos tienen un sabor muy agradable, pero también van bien con la menta. Y si sirves todo con galletas, obtienes algo extraordinario.

Cómo cocinar Puré de guisantes con menta

Paso 1

puré de guisantes con menta

Caliente el aceite en una cacerola, agregue la cebolla picada. Cocine hasta que esté suave.

Paso 2

puré de guisantes con menta

Agregue menta y guisantes. Cierre la tapa y cocine por 10 minutos.

Paso 3

puré de guisantes con menta

Haga puré con una licuadora o en un procesador de alimentos. Sal, pimienta al gusto.

Paso 4

puré de guisantes con menta

Servir con galletas saladas. ¡Disfrute de su comida!

Puré de guisantes con menta - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, los guisantes congelados funcionan perfectamente y suelen ser más prácticos. Solo asegúrate de descongelarlos antes de cocinar para obtener la mejor textura.
El puré de guisantes se puede guardar en un recipiente hermético en la nevera hasta 3 días. Caliéntalo suavemente antes de servir.
Sí, esta receta es apta para vegetarianos, ya que no contiene carne ni productos de origen animal.
Sí, solo asegúrate de acompañarlo con crackers veganos, ya que el puré en sí es 100% vegetal.
Puedes sustituir la menta por albahaca fresca, perejil o incluso una pizca de hierbas secas como tomillo para darle un toque diferente.
Sí, el puré se congela bien. Guárdalo en un recipiente apto para congelador hasta 2 meses. Descongela en la nevera y recalienta antes de servir.
Para una textura más cremosa, puedes añadir un chorrito de leche de coco o caldo vegetal mientras trituras el puré.
Además de crackers, sírvelo como dip con bastones de verdura, untado en tostadas o como acompañamiento de pollo o pescado a la plancha.
¡Claro! Solo ajusta las cantidades proporcionalmente. El tiempo de cocción puede aumentar un poco para raciones más grandes.
Los guisantes contienen carbohidratos, pero puedes reducir la porción o servirlo con crackers bajos en carbohidratos para adaptarlo a una dieta low-carb.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar

Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Categorías Menú Recetas
Arriba