Puré de guisantes con menta

Descripción

Los guisantes solos tienen un sabor muy agradable, pero también van bien con la menta. Y si sirves todo con galletas, obtienes algo extraordinario.

Cocinando

Paso 1

puré de guisantes con menta

Caliente el aceite en una cacerola, agregue la cebolla picada. Cocine hasta que esté suave.

Paso 2

puré de guisantes con menta

Agregue menta y guisantes. Cierre la tapa y cocine por 10 minutos.

Paso 3

puré de guisantes con menta

Haga puré con una licuadora o en un procesador de alimentos. Sal, pimienta al gusto.

Paso 4

puré de guisantes con menta

Servir con galletas saladas. ¡Disfrute de su comida!

Ingredientes

guisantes (pueden ser s / m) - 400 g
cebolla verde - 1 manojo
menta - unas ramitas
aceite de oliva - 1 cucharada.
sal pimienta
galletas para servir

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