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Puré de guisantes con menta

Puré de guisantes con menta

Ingredientes

Los guisantes solos tienen un sabor muy agradable, pero también van bien con la menta. Y si sirves todo con galletas, obtienes algo extraordinario.

Paso 1

puré de guisantes con menta

Caliente el aceite en una cacerola, agregue la cebolla picada. Cocine hasta que esté suave.

Paso 2

puré de guisantes con menta

Agregue menta y guisantes. Cierre la tapa y cocine por 10 minutos.

Paso 3

puré de guisantes con menta

Haga puré con una licuadora o en un procesador de alimentos. Sal, pimienta al gusto.

Paso 4

puré de guisantes con menta

Servir con galletas saladas. ¡Disfrute de su comida!