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Erbsenpüree mit Minze
Erbsen selbst haben einen sehr angenehmen Geschmack, passen aber auch gut zu Minze. Und wenn Sie alles mit Crackern servieren, bekommen Sie etwas Außergewöhnliches.
Wie man kocht Erbsenpüree mit Minze
Schritt 1
Öl in einem Topf erhitzen, gehackte Zwiebel dazugeben. Kochen bis weich.
Schritt 2
Minze und Erbsen zugeben. Den Deckel schließen und 10 Minuten garen.
Schritt 3
Mit einem Mixer oder in einer Küchenmaschine pürieren. Salz, Pfeffer nach Geschmack.
Schritt 4
Mit Crackern servieren. Guten Appetit!
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