Pasta con piselli e prosciutto
Come cucinare Pasta con piselli e prosciutto
Passo 1
Sbucciare la cipolla, tritarla. Sciogliere il burro in una casseruola, mettere la cipolla, friggerla fino a doratura. Aggiungi i piselli. Cuocere 10 min.
Passo 2
Tagliare il prosciutto a cubetti, aggiungere ai piselli. Cuocere a fuoco medio per altri 5 minuti. Versare la panna acida nella salsa e far bollire per 10 minuti finché non si addensa.
Passaggio 3
Lessare la pasta in acqua bollente salata quasi fino a quando sarà tenera, scolarla in uno scolapasta, trasferirla nel sugo. Aggiungere il condimento agli spaghetti, mescolare il tutto, scaldare per 1 minuto. Servire subito.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Insalata Caesar con gamberi
Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.