Nudeln mit grünen Erbsen und Schinken

Recipe cuisine: Italienisch
Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 725,8 kcal
Fette: 301
Proteine: 256
Kohlenhydrate: 918
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Kochen

Schritt 1

Zwiebel schälen, hacken. Die Butter in einem Topf schmelzen, die Zwiebel hineingeben und goldbraun braten. Grüne Erbsen hinzufügen. 10min kochen.

Schritt 2

Schinken in kleine Würfel schneiden, zu den Erbsen geben. Bei mittlerer Hitze weitere 5 Minuten garen. Gießen Sie saure Sahne in die Sauce und kochen Sie sie 10 Minuten lang, bis sie eindickt.

Schritt 3

Nudeln in siedendem Salzwasser fast weich kochen, in ein Sieb abgiessen, in die Sauce geben. Spaghetti zu den Gewürzen geben, alles mischen, 1 Minute erhitzen. Sofort servieren.

Zutaten

Zwiebel - 1 Zwiebel
400 g Farfalle-Nudeln (in Schleifenform)
200 g Schinken
400 g gefrorene grüne Erbsen
250 g saure Sahne
Butter - 50 g

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