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Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Zwiebel schälen, hacken. Die Butter in einem Topf schmelzen, die Zwiebel hineingeben und goldbraun braten. Grüne Erbsen hinzufügen. 10min kochen.
Schritt 2
Schinken in kleine Würfel schneiden, zu den Erbsen geben. Bei mittlerer Hitze weitere 5 Minuten garen. Gießen Sie saure Sahne in die Sauce und kochen Sie sie 10 Minuten lang, bis sie eindickt.
Schritt 3
Nudeln in siedendem Salzwasser fast weich kochen, in ein Sieb abgiessen, in die Sauce geben. Spaghetti zu den Gewürzen geben, alles mischen, 1 Minute erhitzen. Sofort servieren.
Zutaten
Zwiebel - 1 Zwiebel
400 g Farfalle-Nudeln (in Schleifenform)
200 g Schinken
400 g gefrorene grüne Erbsen
250 g saure Sahne
Butter - 50 g
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