Pâtes aux petits pois et jambon

Recipe cuisine: Italien
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 4 portions
Calories: 725,8 calories
Graisses: 301
Protéines: 256
Les glucides: 918
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Cuisine

Étape 1

Pelez l'oignon, hachez-le. Faites fondre le beurre dans une casserole, mettez l'oignon, faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les pois verts. Cuire 10 mn.

Étape 2

Couper le jambon en petits cubes, ajouter aux petits pois. Cuire à feu moyen encore 5 minutes. Verser la crème sure dans la sauce et faire bouillir pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe.

Étape 3

Faire bouillir les pâtes dans de l'eau bouillante salée presque jusqu'à ce qu'elles soient tendres, égoutter dans une passoire, transférer dans la sauce. Ajouter l'assaisonnement aux spaghettis, mélanger le tout, chauffer 1 minute. Sers immédiatement.

Ingrédients

oignon - 1 oignon
400 g de pâtes farfalle (sous forme de nœuds)
200 g de jambon
400 g de petits pois surgelés
250 g de crème sure
beurre - 50 g

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