Pasta con feta e pomodori

Cookinero 13 mar 2025

Una ricetta originale per la pasta con feta e pomodori, un'interessante variante per il pranzo di tutti i giorni. Questo piatto delicato e molto veloce da preparare conferisce un sapore davvero unico. In questa ricetta, il sapore salato del formaggio feta e il sapore aspro dei pomodorini si uniscono per creare una combinazione insolita! La feta è un latticino, quindi contiene un'enorme quantità di lattobacilli, calcio e fosforo! E i pomodorini sono tra le verdure antiossidanti più benefiche!

Come cucinare Pasta con feta e pomodori

Passo 1

Pasta con feta e pomodori

Prendete una pentola e mettete l'acqua sul fuoco. Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungere la pasta e cuocerla finché non è al dente, cioè non prima che siano completamente ammorbiditi (5-7 minuti).

Passo 2

Pasta con feta e pomodori

Tritare l'aglio.

Passo 3

Pasta con feta e pomodori

Scolate la pasta attraverso uno scolapasta.

Passo 4

Pasta con feta e pomodori

Prendete una teglia e ungetela con olio d'oliva.

Passo 5

Pasta con feta e pomodori

Mettere il formaggio feta in uno stampo.

Passo 6

Pasta con feta e pomodori

Disporre i pomodorini in una teglia da forno.

Passo 7

Pasta con feta e pomodori

Cospargere la superficie con il composto di erbe aromatiche.

Passo 8

Pasta con feta e pomodori

Aggiungere l'aglio.

Passo 9

Pasta con feta e pomodori

Mettere la teglia in forno a 230°C per 20 minuti.

Passo 10

Pasta con feta e pomodori

Aggiungere il formaggio feta e i pomodorini.

Passo 11

Pasta con feta e pomodori

Disporre la pasta sopra.

Passo 12

Pasta con feta e pomodori

Aggiungere la pasta, il formaggio feta e i pomodorini.

Pasta con feta e pomodori - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire la feta con formaggio di capra, ricotta o anche Parmigiano grattugiato per un diverso profilo di sapori. Tieni presente però che la consistenza e la sapidità possono variare.
Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per fino a 3 giorni. Riscaldali delicatamente nel microonde o sul fornello con un goccio d'acqua per evitare che si secchino.
Sì, questa ricetta è vegetariana così com'è. Assicurati solo che tutti gli ingredienti, inclusi pasta e formaggio, siano adatti ai vegetariani (alcuni formaggi usano caglio animale).
Assolutamente sì! Basta sostituire la pasta normale con una variante senza glutine. Controlla che anche gli altri ingredienti, come il mix di erbe, siano senza glutine.
Un mix di origano, basilico e timo si abbina bene alla feta e ai pomodori. Puoi anche usare erbe fresche, ma raddoppia la quantità per un sapore più intenso.
Sconsigliamo di congelarlo, perché la pasta potrebbe diventare molliccia e i pomodori acquosi una volta scongelati. È meglio gustarlo fresco o conservato in frigorifero per poco tempo.
Per aggiungere proteine, prova a mescolare ceci cotti, pollo grigliato o gamberetti. Aggiungili durante l'ultimo passaggio prima di servire.
Servilo tiepido con un filo d'olio d'oliva, una spolverata di erbe fresche e accompagnato da pane croccante o un'insalata leggera per un pasto completo.
Sì, ma usa 1/4 di cucchiaino di aglio essiccato per ogni spicchio fresco. Aggiungilo con il mix di erbe al punto 7, perché l'aglio essiccato può bruciarsi se esposto troppo a lungo al calore.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Marshmallow su agar

Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Categorie Menu Ricette
Superiore