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Descrizione
Puoi prendere qualsiasi fungo per questo piatto, risulta molto soddisfacente.
Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
Lessare la pasta secondo le istruzioni in acqua salata. Scaldare l'olio in una casseruola, soffriggere cipolle e funghi tritati finemente.
Passo 2
Aggiungere il filetto di pollo, versare il vino e far evaporare un po '.
Passaggio 3
Aggiungete i pomodorini tagliati a pezzetti e un po' di acqua di cottura della pasta. Cuocere 2 min. Trasferire la pasta in una casseruola e cuocere ancora un po '. Aggiungi l'origano. Sale pepe.
Passaggio 4
Mettere la pasta su un piatto, cospargere con formaggio e prezzemolo, condire con olio d'oliva. Buon Appetito!
Ingredienti
pennette - 400 g
funghi freschi - 250 g
aglio - 2 denti
porro (parte bianca) - 1 pz.
origano essiccato - 1/2 cucchiaino
olio d'oliva - 50 ml.
pomodorini - 250 g
parmigiano grattugiato - 50 g
vino bianco secco - 50 ml
prezzemolo
filetto di pollo - 250 g
sale pepe
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