Pasta con pollo y champiñones

Recipe cuisine: Italiano
Hora de cocinar: 30 minutos
Porciones: 4
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Descripción

Puedes tomar cualquier champiñón para este plato, resulta muy satisfactorio.

Cocinando

Paso 1

Pasta con pollo y champiñones

Hervir la pasta según las instrucciones en agua con sal. Caliente el aceite en una cacerola, fría las cebollas y los champiñones finamente picados.

Paso 2

Pasta con pollo y champiñones

Agregue el filete de pollo, vierta el vino y evapore un poco.

Paso 3

Pasta con pollo y champiñones

Agregue tomates cherry picados y un poco de agua de pasta. Cocine 2 min. Transfiera la pasta a una cacerola y cocine un poco más. Agrega orégano. Sal pimienta.

Etapa 4

Pasta con pollo y champiñones

Ponga la pasta en un plato, espolvoree con queso y perejil, rocíe con aceite de oliva. ¡Disfrute de su comida!

Ingredientes

pasta penne - 400 g
champiñones frescos - 250 g
ajo - 2 dientes
puerro (parte blanca) - 1 ud.
orégano seco - 1/2 cucharadita
aceite de oliva - 50 ml.
tomates cherry - 250 g
parmesano rallado - 50 g
vino blanco seco - 50 ml
perejil
filete de pollo - 250 g
sal pimienta

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