Pâtes au poulet et aux champignons

Recette cuisine: Italien
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Description

Vous pouvez prendre n'importe quel champignon pour ce plat, cela s'avère très satisfaisant.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Pâtes au poulet et aux champignons

Faire bouillir les pâtes selon les instructions dans de l'eau salée. Faites chauffer l'huile dans une casserole, faites revenir les oignons et les champignons finement hachés.

Étape 2

Pâtes au poulet et aux champignons

Ajouter le filet de poulet, verser le vin et évaporer un peu.

Étape 3

Pâtes au poulet et aux champignons

Ajouter les tomates cerises hachées et un peu d'eau de cuisson. Cuire 2 min. Transférer les pâtes dans une casserole et cuire encore un peu. Ajouter l'origan. Sel poivre.

Étape 4

Pâtes au poulet et aux champignons

Mettre les pâtes dans une assiette, saupoudrer de fromage et de persil, arroser d'huile d'olive. Bon appétit!

Ingrédients

pâtes penne - 400 g
champignons frais - 250 g
ail - 2 dents
poireau (partie blanche) - 1 pc.
origan séché - 1/2 cuillère à café
huile d'olive - 50 ml.
tomates cerises - 250 g
parmesan râpé - 50 g
vin blanc sec - 50 ml
persil
filet de poulet - 250 g
sel poivre
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