Gelatina di farina d'avena con latte e vaniglia
cucinando
Passo 1
Versare la farina d'avena in una ciotola profonda, versarvi sopra il latte caldo. Lasciare gonfiare per 20 min.
Passo 2
Metti un colino foderato di garza in due strati sopra la padella. Filtrare il latte con la farina d'avena. Alla fine, collega i bordi della garza, spremi la farina d'avena dal liquido rimanente (puoi cuocere il porridge dalla torta).
Passaggio 3
Versare circa 100 ml di liquido in un bicchiere e sciogliervi l'amido, mescolando fino ad ottenere un composto liscio.
Passaggio 4
Mettere a fuoco lento la casseruola con il latte rimanente. Versarvi dentro lo zucchero, aggiungere la vaniglia e far bollire. Dopo l'ebollizione, aggiungere l'amido diluito, mescolando continuamente in modo che non ci siano grumi. Riportare il composto a bollore e poi abbassare la fiamma al minimo. Cuocere la gelatina fino a quando non si sarà addensata, mescolando di tanto in tanto, per circa 5-10 minuti.
Passaggio 5
Raffreddare la gelatina, versare in bicchieri o coppette. Spolverizzate sopra lo zucchero e servite per dessert.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
![Farina d'avena con latte](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Farina d'avena con latte
L'amido consente di ridurre a volte il tempo di cottura della gelatina. E il dessert è denso e solido.
![Farina d'avena con pane nero](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Farina d'avena con pane nero
Le croste di segale conferiscono a una semplice gelatina di avena un sapore unico.
![Gelatina di avena terapeutica Izotov](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Gelatina di avena terapeutica Izotov
La ricetta, brevettata dal virologo russo V. Izotov nel 1992, si basa su un'antica ricetta per l'avena sottaceto. E la preistoria della scoperta è stata assolutamente sorprendente: prima di dare al mondo la gelatina magica, il dottore si è cu
![Semplice gelatina di avena su kefir](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Semplice gelatina di avena su kefir
Creato su kefir, profuma di latte fresco e d'estate. Inizia la giornata con esso - con grande fortuna!
![Frullato di avena e verdure](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Frullato di avena e verdure
Questo snack vegetale a base di farina d'avena è una sana alternativa alla tradizionale farina d'avena a colazione. Zucca e farina d'avena: questa combinazione darà molta energia per molto tempo.
![Kissel Monastyrsky di farina d'avena](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Kissel Monastyrsky di farina d'avena
Un'antica ricetta per la gelatina monastica - un dolce insolito dal sapore storico: è cucinato nella Rus' da secoli. Viene servito freddo, se lo si desidera, si possono aggiungere frutti di bosco e frutta fresca tritata.
![Gelatina di farina d'avena in acqua con miele](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Gelatina di farina d'avena in acqua con miele
Il miele e la frutta secca aggiungeranno la dolcezza necessaria e il gusto unico a una bevanda leggermente fresca.