Gelée d'avoine au lait et à la vanille
Comment cuisiner Gelée d'avoine au lait et à la vanille
Étape 1
Versez la farine d'avoine dans un bol profond, versez du lait chaud dessus. Laisser gonfler 20 min.
Étape 2
Placez un tamis tapissé de gaze en deux couches sur la casserole. Filtrer le lait avec les flocons d'avoine. À la fin, reliez les bords de la gaze, pressez la farine d'avoine du liquide restant (vous pouvez faire cuire la bouillie du gâteau).
Étape 3
Verser environ 100 ml de liquide dans un verre et y dissoudre l'amidon en remuant jusqu'à consistance lisse.
Étape 4
Mettez la casserole avec le lait restant sur un feu doux. Versez-y le sucre, ajoutez la vanille et laissez bouillir. Après ébullition, ajouter l'amidon dilué en remuant constamment pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Ramenez le mélange à ébullition puis réduisez le feu à doux. Cuire la gelée jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps, environ 5-10 minutes.
Étape 5
Refroidir la gelée, verser dans des verres ou des tasses. Saupoudrer de sucre et servir en dessert.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va