Insalata di champignon con semi di girasole
Come cucinare Insalata di champignon con semi di girasole
Passo 1
1. Sbucciare i semi, sciacquare in acqua fredda, mettere su un tovagliolo di carta, lasciare asciugare. Riscalda una padella asciutta, friggi i semi preparati su di essa, mescolando regolarmente, finché non diventano dorati. Togliere dal fuoco, versare i semi in una ciotola. 2. Sciacquare bene la lattuga sotto l'acqua fredda corrente, asciugarla, tritarla grossolanamente o strapparla con le mani. Lavare i funghi, metterli in uno scolapasta, far scolare l'acqua, tagliarli in quarti, cospargere con 1 cucchiaio. l. succo di limone. Sciogliere il burro in una padella, mettere i funghi, friggerli a fuoco vivo per 2-3 minuti. 3. Preparare il condimento per l'insalata. Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente. Sciacquare i verdi di prezzemolo con acqua fredda corrente, asciugare con un tovagliolo di carta, tritare finemente. Mescolare l'aglio e le erbe aromatiche con l'olio vegetale e il restante succo di limone, aggiungere sale e pepe a piacere, sbattere leggermente con una forchetta. Disporre le foglie di lattuga sui piatti. Mescolare i semi fritti e gli champignon, versare il condimento, mescolare ancora, mettere le foglie di lattuga.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Insalata di tonno e cavolo cappuccio
Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Okroshka fatto in casa su kvas
Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi