Ensalada de champiñones con semillas de girasol
Cómo cocinar Ensalada de champiñones con semillas de girasol
Paso 1
1. Pelar las semillas, enjuagar con agua fría, poner sobre una toalla de papel, dejar secar. Caliente una sartén seca, fría las semillas preparadas, revolviendo regularmente, hasta que se doren. Retire del fuego, vierta las semillas en un tazón. 2. Enjuague bien la lechuga bajo el chorro de agua fría, séquela, pique en trozos grandes o rasgue con las manos. Lavar los champiñones, ponerlos en un colador, dejar escurrir el agua, cortar en cuartos, espolvorear con 1 cda. yo jugo de limon. Derrita la mantequilla en una sartén, ponga los champiñones, fríalos a fuego alto durante 2-3 minutos. 3. Prepare el aderezo para ensaladas. Pelar el ajo y picarlo finamente. Enjuague las hojas de perejil con agua fría corriente, seque con una toalla de papel, pique finamente. Mezcle el ajo y las hierbas con aceite vegetal y el jugo de limón restante, agregue sal y pimienta al gusto, bata ligeramente con un tenedor. Disponer las hojas de lechuga en los platos. Mezcle las semillas fritas y los champiñones, vierta el aderezo, mezcle nuevamente, ponga hojas de lechuga.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un