Torta gelatinosa con cavolo e maionese

Name: Torta gelatinosa con cavolo e maionese
Total time: 1 ora
Yield: 8
Cuisine: Europeo
Ingredients: Cavolo cappuccio bianco - 400 g; Aneto - 15 g; Farina di grano tenero per panificazione - 90 g; Maionese - 100 g; Uovo di gallina - 120 g; Lievito in polvere - 5 g; Olio vegetale - 34 g; Sale - 2 g; Pepe nero macinato - 1 g

Cookinero 9 marzo 2025

La torta alla gelatina è veloce, facile e deliziosa! Questo piatto è un vero e proprio trucchetto per ogni casalinga. Non c'è bisogno di perdere molto tempo a impastare la pasta lievitata, a farla lievitare e a dare forma alla torta.

Come cucinare Torta gelatinosa con cavolo e maionese

Passo 1

Tagliare il cavolo a striscioline.

Passo 2

Tritare finemente l'aneto.

Passo 3

Rompere due uova di gallina in una ciotola profonda e aggiungere la maionese. Sbattere fino a ottenere un composto liscio.

Passo 4

Aggiungere la farina setacciata, il lievito, il sale e il pepe nero. Mescolare bene l'impasto.

Passo 5

Aggiungere all'impasto il cavolo e l'aneto. Mescolate ancora.

Passo 6

Ungere una teglia con olio vegetale. Disporre l'impasto con il ripieno al suo interno e livellarlo.

Passo 7

Cuocere la torta in forno a 180 °C per 30-40 minuti. Per verificare se la torta è pronta, infilzala con uno stuzzicadenti. Se lo stuzzicadenti esce asciutto, la torta è pronta.