Torta gelatinosa con cavolo e maionese

Ricetta cucina: Europeo
Tempo di cottura: 1 ora
Porzioni: 8
Calorie: 209,11 kcal
Grassi: 1519
Proteine: 46
Carboidrati: 1115

Descrizione

La torta alla gelatina è veloce, facile e deliziosa! Questo piatto è un vero e proprio trucchetto per ogni casalinga. Non c'è bisogno di perdere molto tempo a impastare la pasta lievitata, a farla lievitare e a dare forma alla torta.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Torta gelatinosa con cavolo e maionese

Tagliare il cavolo a striscioline.

Passo 2

Torta gelatinosa con cavolo e maionese

Tritare finemente l'aneto.

Passo 3

Torta gelatinosa con cavolo e maionese

Rompere due uova di gallina in una ciotola profonda e aggiungere la maionese. Sbattere fino a ottenere un composto liscio.

Passo 4

Torta gelatinosa con cavolo e maionese

Aggiungere la farina setacciata, il lievito, il sale e il pepe nero. Mescolare bene l'impasto.

Passo 5

Torta gelatinosa con cavolo e maionese

Aggiungere all'impasto il cavolo e l'aneto. Mescolate ancora.

Passo 6

Torta gelatinosa con cavolo e maionese

Ungere una teglia con olio vegetale. Disporre l'impasto con il ripieno al suo interno e livellarlo.

Passo 7

Torta gelatinosa con cavolo e maionese

Cuocere la torta in forno a 180 °C per 30-40 minuti. Per verificare se la torta è pronta, infilzala con uno stuzzicadenti. Se lo stuzzicadenti esce asciutto, la torta è pronta.

Passo 8

Torta gelatinosa con cavolo e maionese

La torta aspic con cavolo è pronta. Buon appetito!

Ingredienti

Cavolo cappuccio bianco - 400 g
Aneto - 15 g
Farina di grano tenero per panificazione - 90 g
Maionese - 100 g
Uovo di gallina - 120 g
Lievito in polvere - 5 g
Olio vegetale - 34 g
Sale - 2 g
Pepe nero macinato - 1 g
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