Pastel de gelatina con col y mayonesa

Name: Pastel de gelatina con col y mayonesa
Total time: 1 hora
Yield: 8
Cuisine: Europeo
Ingredients: Repollo blanco - 400 g; Eneldo - 15 g; Harina de trigo para repostería - 90 g; Mayonesa - 100 g; Huevo de gallina - 120 g; Polvo de hornear - 5 g; Aceite vegetal - 34 g; Sal - 2 g; Pimienta negra molida - 1 g

Cookinero 9 marzo 2025

¡El pastel de gelatina es rápido, fácil y delicioso! Este plato es un verdadero truco para cualquier ama de casa. No es necesario perder mucho tiempo amasando la masa con levadura, dejándola reposar y formando la tarta.

Cómo cocinar Pastel de gelatina con col y mayonesa

Paso 1

Cortar la col en tiras pequeñas.

Paso 2

Picar finamente el eneldo.

Paso 3

Rompa dos huevos de gallina en un recipiente hondo y añada mayonesa. Batir hasta que quede suave.

Paso 4

Agregue la harina tamizada, el polvo para hornear, la sal y la pimienta negra. Mezclar bien la masa.

Paso 5

Añade el repollo y el eneldo a la masa. Revuelve de nuevo.

Paso 6

Engrase una fuente para hornear con aceite vegetal. Coloque la masa con el relleno dentro y alise.

Paso 7

Coloque la tarta en el horno durante 30-40 minutos a 180 °C. Puedes comprobar si el pastel está listo pinchándolo con un palillo. Si el palillo sale seco el pastel está listo.