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Panino caldo con pollo, formaggio e pomodori
Come cucinare Panino caldo con pollo, formaggio e pomodori
Passo 1
Salare il petto di pollo e friggere nel burro a fuoco medio, 5 minuti ciascuno. da ogni lato. Avvolgere in un foglio e raffreddare. Tagliare a fettine sottili. Spennellare le fette di pane con il burro su un lato. Tagliare il pomodoro a cerchi sottili, salare un po '.
Passo 2
Metti metà del pollo su due fette di pane, ungi con la senape. Poi il formaggio, poi i pomodori, la lattuga e il resto del pollo. Coprire con il pane rimanente, premere verso il basso.
Passaggio 3
Spennellare l'esterno del pane con olio e tostare i panini in una tostiera o in una padella appesantita, da 2 a 3 minuti. Tagliare i panini a metà trasversalmente prima di servire.
Panino caldo con pollo, formaggio e pomodori - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Sì, il petto di tacchino è un ottimo sostituto del pollo. Cuocilo nello stesso modo: condisci, friggi in padella fino a cottura completa e taglialo a fette sottili.
Sostituisci il pollo con funghi portobello grigliati, fette di tofu o un'alternativa vegetale al pollo. Aggiusta i condimenti a piacere.
Sì, preparali (senza tostarli) e conservali in frigorifero per un massimo di 24 ore. Tostali appena prima di servirli per ottenere la migliore consistenza.
Avvolgi bene con carta stagnola o conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda leggermente in padella o nel tostapane.
Congela i panini assemblati ma non tostati, avvolti in carta forno e stagnola, per un massimo di 1 mese. Scongela in frigorifero prima di tostare.
Usa pane a basso contenuto di carboidrati o grandi foglie di lattuga al posto del pane. Evita condimenti zuccherati.
Formaggi morbidi e che si sciolgono facilmente come cheddar, svizzero o provolone sono ideali. Per un sapore più intenso, prova il peper jack o il gouda.
Assolutamente! Fette di avocado, cipolle caramellate o peperoni arrostiti aggiungeranno un sapore e una consistenza deliziosi.
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