Panino caldo con pollo, formaggio e pomodori

Name: Panino caldo con pollo, formaggio e pomodori
Total time: 30 minuti
Yield: 2
Ingredients: 2 filetti di petto di pollo; 2 fette grandi di formaggio cheddar o emmental; 4 grosse fette di pane rustico scuro; 1 pomodoro grande; 2 foglie di lattuga romana; senape dolce; Burro; sale

Cookinero 17 novembre 2022

Come cucinare Panino caldo con pollo, formaggio e pomodori

Passo 1

Salare il petto di pollo e friggere nel burro a fuoco medio, 5 minuti ciascuno. da ogni lato. Avvolgere in un foglio e raffreddare. Tagliare a fettine sottili. Spennellare le fette di pane con il burro su un lato. Tagliare il pomodoro a cerchi sottili, salare un po '.

Passo 2

Metti metà del pollo su due fette di pane, ungi con la senape. Poi il formaggio, poi i pomodori, la lattuga e il resto del pollo. Coprire con il pane rimanente, premere verso il basso.

Passaggio 3

Spennellare l'esterno del pane con olio e tostare i panini in una tostiera o in una padella appesantita, da 2 a 3 minuti. Tagliare i panini a metà trasversalmente prima di servire.