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Heißes Sandwich mit Huhn, Käse und Tomaten
Wie man kocht Heißes Sandwich mit Huhn, Käse und Tomaten
Schritt 1
Hähnchenbrust salzen und in Butter bei mittlerer Hitze jeweils 5 Minuten braten. von jeder Seite. In Folie wickeln und kalt stellen. In dünne Scheiben schneiden. Die Brotscheiben auf einer Seite mit Butter bestreichen. Die Tomate in dünne Kreise schneiden, etwas salzen.
Schritt 2
Die Hälfte des Hähnchens auf zwei Brotscheiben legen, mit Senf einfetten. Dann Käse, dann Tomaten, Salat und den Rest des Huhns. Mit restlichem Brot bedecken, andrücken.
Schritt 3
Die Außenseite des Brotes mit Öl bestreichen und die Sandwiches in einem Sandwichmaker oder in einer beschwerten Pfanne 2 bis 3 Minuten rösten. Die Sandwiches vor dem Servieren quer halbieren.
Heißes Sandwich mit Huhn, Käse und Tomaten - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Ja, Putenbrust ist ein guter Ersatz für Hähnchen. Zubereitung bleibt gleich: würzen, in der Pfanne braten, bis sie durch ist, und dann in dünne Scheiben schneiden.
Ersetze das Hähnchen durch gegrillte Portobello-Pilze, feste Tofuscheiben oder eine pflanzliche Hähnchen-Alternative. Pass die Gewürze nach Geschmack an.
Ja, bereite sie zu (ohne zu toasten) und bewahre sie bis zu 24 Stunden im Kühlschrank auf. Toaste sie kurz vor dem Servieren für die beste Konsistenz.
Wickle sie fest in Alufolie ein oder bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage auf. Leicht in der Pfanne oder im Toasterofen aufwärmen.
Eingepackt in Backpapier und Alufolie können die ungetoasteten Sandwiches bis zu 1 Monat eingefroren werden. Im Kühlschrank auftauen und dann toasten.
Verwende kohlenhydratarmes Brot oder große Salatblätter anstelle von Brot. Lass zuckerhaltige Saucen weg.
Milde, schmelzende Käsesorten wie Cheddar, Schweizer oder Provolone sind ideal. Für mehr Geschmack probier Pepper Jack oder Gouda.
Auf jeden Fall! Avocadostreifen, karamellisierte Zwiebeln oder geröstete Paprika verleihen leckeren Geschmack und eine tolle Textur.
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