Filetto di tacchino alla griglia con limone e salvia

Cookinero 11 nov 2022

Come cucinare Filetto di tacchino alla griglia con limone e salvia

Passo 1

Con una grattugia fine e affilata, eliminate la scorza del limone. Spremere il succo del limone, mescolare con la scorza, l'aglio tritato finemente e l'olio d'oliva, condire con sale e pepe. Aggiungere le foglie di timo tritate finemente.

Passo 2

Tagliare il filetto di tacchino a metà nel senso della lunghezza, quindi tagliarlo a cubetti. Tagliate le zucchine a cubetti con un lato di 2,5-3 cm o secondo i pezzi di tacchino. Infilare i pezzi di tacchino in spiedini sottili, alternandoli ai cubetti di zucchine.

Passaggio 3

Metti gli spiedini nella marinata e lascia riposare per 2 ore, girandoli spesso.

Passaggio 4

Accendere la brace, impostare la griglia e scaldare bene. Ungere la griglia con olio, mettere gli spiedini. Friggere per 5-7 minuti, quindi immergere nella marinata e capovolgere dall'altro lato. Arrostire per altri 5-7 minuti. Servire subito con ratatouille o insalata verde.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Categorie Menu Ricette
Superiore