Insalata greca con sirtaki

Ricetta cucina: Greco, Europeo
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 2
Calorie: 81,78 kcal
Grassi: 615
Proteine: 244
Carboidrati: 477

Descrizione

Un'insalata di verdure leggera con un'interessante combinazione di formaggio cremoso e condimento piccante è da tempo un piatto popolare sulle tavole delle feste e nella vita di tutti i giorni. Facile da preparare, è una vera miniera di vitamine. Se preparate l'insalata secondo la ricetta tradizionale greca, non impiegherete più di 5 minuti, poiché i greci preferivano pezzi di verdura grandi e non mescolavano l'insalata prima di servirla.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Insalata greca con sirtaki

Tagliare i cetrioli a pezzi casuali, non tagliarli in pezzi piccoli.

Passo 2

Insalata greca con sirtaki

Tagliare i pomodori in pezzi della dimensione desiderata.

Passo 3

Insalata greca con sirtaki

Tagliare la cipolla a metà anelli.

Passo 4

Insalata greca con sirtaki

In una ciotola profonda, mescolate le verdure tritate, aggiungete le olive, intere o tagliate a metà, e mescolate.

Passo 5

Insalata greca con sirtaki

Aggiungere olio d'oliva, sale e pepe a piacere e mescolare.

Passo 6

Insalata greca con sirtaki

Disporre l'insalata in porzioni su un piatto, aggiungere pezzetti di formaggio sirtaki, condire con pepe macinato fresco e servire.

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