Casseruola di patate facile

Name: Casseruola di patate facile
Total time: 1 ora e 15 minuti
Yield: 4
Cuisine: Europeo
Ingredients: Uovo di gallina - 240 g; Formaggio semiduro - 100 g; Latte - 180 g; Patate - 1200 g; Panna 20% grassi - 20 g; Olio d'oliva - 34 g; Ricotta - 180 gr; Farina di grano tenero per dolci - 8 g

Cookinero 14 marzo 2025

Preparate uno sformato di patate con ripieno di crema all'uovo e ricotta seguendo la nostra ricetta: la consistenza tenera e fondente e la preparazione veloce renderanno questo contorno universale per qualsiasi piatto principale.

Come cucinare Casseruola di patate facile

Passo 1

In una ciotola sbattete le uova, aggiungete la ricotta e mescolate. Versare il latte, aggiungere la farina, le spezie e mescolare fino a ottenere un composto liscio.

Passo 2

Aggiungere le patate alla salsa ottenuta e mescolare bene. Disponete le patate in una teglia da forno e versateci sopra uniformemente la salsa rimasta. Spalmare il formaggio grattugiato sulla superficie. Cuocere la casseruola in forno a 180°C per almeno 45 minuti.