Cazuela de patatas fácil

Name: Cazuela de patatas fácil
Total time: 1 hora 15 minutos
Yield: 4
Cuisine: Europeo
Ingredients: Huevo de gallina - 240 g; Queso semiduro - 100 g; Leche - 180 g; Patatas - 1200 g; Nata 20% grasa - 20 g; Aceite de oliva - 34 g; Ricota - 180 g; Harina de trigo para hornear - 8 g

Cookinero 14 marzo 2025

Prepare una cazuela de patatas rellena de crema de huevo y queso ricotta según nuestra receta: su textura tierna, que se derrite en la boca y su preparación rápida harán de esta guarnición una opción universal para cualquier plato principal.

Cómo cocinar Cazuela de patatas fácil

Paso 1

En un bol batir los huevos, añadir el queso ricotta y mezclar. Vierta la leche, agregue la harina, las especias y mezcle hasta que quede suave.

Paso 2

Añade las patatas a la salsa resultante y mezcla bien. Coloque las patatas en una fuente para horno y vierta la salsa restante uniformemente sobre ellas. Untar queso rallado por encima. Hornee la cazuela en el horno a 180ºC durante al menos 45 minutos.