Biscotti con albicocche secche e yogurt

Descrizione

Si ritiene che il caffè " corretto " e il tè " corretto " siano impossibili senza lo zucchero di canna - solo lo zucchero di canna può enfatizzare il gusto della bevanda. E per i dolci, è semplicemente perfetto.

cucinando

Passo 1

Tagliare le albicocche secche a pezzetti molto piccoli. Se le albicocche secche sono troppo secche, devono essere prima messe a bagno in acqua calda bollita per 15-20 minuti, quindi gettate in uno scolapasta e lasciate scolare tutta l'acqua.

Passo 2

Setacciare la farina insieme al lievito e alla cannella in una ciotola capiente. Aggiungere la farina d'avena, lo zucchero, le albicocche secche e le noci; mescolare.

Passaggio 3

Sbattere lo yogurt con olio vegetale fino a che liscio. Versare il composto ottenuto nella farina e impastare un impasto denso.

Passaggio 4

Dividere l'impasto in 20 parti uguali e formare delle palline. Preriscaldare il forno a 190°C. Ungere una teglia con olio vegetale. Metti le palline su una teglia, usa una forchetta per ricavarne delle torte della stessa dimensione.

Passaggio 5

Cospargere i biscotti con lo zucchero. Mettere in forno, cuocere per 20 minuti. Senza spostarti dalla teglia, lascia raffreddare i biscotti.

Passaggio 6

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