Galletas con albaricoques secos y yogur

Cookinero 10 diciembre 2022

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Se cree que el café " correcto " y el té " correcto " son imposibles sin azúcar moreno; solo el azúcar moreno puede enfatizar el sabor de la bebida. Y para la repostería dulce, es simplemente perfecto.

Cómo cocinar Galletas con albaricoques secos y yogur

Paso 1

Cortar los albaricoques secos en trozos muy pequeños. Si los albaricoques secos están demasiado secos, primero deben remojarse en agua hervida tibia durante 15-20 minutos, luego desecharse en un colador y dejar que se escurra toda el agua.

Paso 2

Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y la canela en un tazón grande. Agrega la avena, el azúcar, los albaricoques secos y las nueces; mezcla.

Paso 3

Batir el yogur con aceite vegetal hasta que quede suave. Vierta la mezcla resultante en la harina y amase una masa densa.

Paso 4

Divide la masa en 20 partes iguales y enróllalas en bolitas. Precalentar el horno a 190°C. Engrasa una bandeja para hornear con aceite vegetal. Coloque las bolas en una bandeja para hornear, use un tenedor para hacer pasteles del mismo tamaño con ellas.

Paso 5

Espolvorear las galletas con azúcar. Poner en el horno, hornear durante 20 minutos. Sin moverse de la bandeja para hornear, deje que las galletas se enfríen.

Paso 6

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