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Taglia il marito felice
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Come cucinare Taglia il marito felice
Passo 1
Mescolare uova, farina, maionese e spezie. Tagliare la cipolla a semianelli e unirla alla nostra salsa. Sbattiamo il lombo e lo mandiamo al sugo per 30 minuti, togliamo la carne, togliamo la cipolla e friggiamo.
Taglia il marito felice - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Sì, puoi sostituire la farina 00 con farina di mandorle o farina di cocco per un'opzione low-carb, anche se la consistenza potrebbe cambiare leggermente.
La carne marinata può essere conservata in frigorifero fino a 24 ore per un sapore ottimale, ma non deve restare a temperatura ambiente per più di 2 ore.
Sì, puoi sostituire la carne con fette spesse di tofu o funghi portobello e seguire lo stesso procedimento di marinatura e cottura.
Battere la carne prima di marinarla aiuta a renderla più tenera, e non cuocerla troppo durante la frittura la manterrà succosa.
Sì, puoi congelare la carne marinata per un massimo di 3 mesi. Scongelala in frigorifero la notte prima di cuocerla.
Questo piatto si abbina bene con riso al vapore, verdure arrosto o un'insalata fresca per un pasto bilanciato.
Basta raddoppiare o triplicare gli ingredienti proporzionalmente, assicurandoti che la carne sia ben ricoperta dalla marinata per un sapore uniforme.
Sì, puoi cuocere la carne marinata in forno a 190°C per 20-25 minuti, girandola a metà cottura, per un'opzione più salutare.
Riscalda gli avanzi in padella a fuoco medio o in forno a 175°C per 10-15 minuti per mantenere la croccantezza.
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