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Beschreibung
Von solchem Fleisch wird jeder Mann glücklich sein)
Kochen
Schritt 1
Ei, Mehl, Mayonnaise und Gewürze verrühren. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und zu unserer Sauce geben. Wir schlagen die Lende ab und schicken sie 30 Minuten lang in die Sauce, nehmen das Fleisch heraus, entfernen die Zwiebel und braten es an.
Zutaten
Schweinelende - 2 Stk.
Birne - 1 Stck.
Ei - 1 Stck.
Mehl - 1 EL. l.
Mayonnaise - 1 EL. l.
Salz Pfeffer
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