- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Melanzana (76)
- Cioccolato (117)
- Funghi (108)
- Fragola (103)
- Bevande (104)
- Pomodori (209)
- Fiocchi di latte (122)
- Secondi piatti (528)
- Pasqua (93)
- Inviare (106)
- Le ricette dello chef (99)
- Mele (147)
- Il formaggio (177)
- Pollo (132)
- Ricette estive (123)
- Pasta sfoglia (76)
- Spazi vuoti (73)
- Salmone (72)
- Frittelle (108)
- Torta (84)
- Crema (129)
- Torta (71)
- Maiale (116)
- Pesce (71)
- Manzo (93)
- Patata (163)
- Pane (79)
- Dolci pasquali (82)
- Minestra (107)
- Fig (85)
- Noci (111)
- Miele (79)
- Aglio (180)
- Cetrioli (73)
- Carota (129)
- Pepe (116)
- Piatti di pollo (92)
- Dolci (226)
- Piatti di carne (139)
- Spuntini (204)
- Sentirsi malato (119)
- Ricette di panna acida (79)
- Arance (74)
- Cottura al forno (302)
- Uova (225)
- Limone (102)
- Cena (413)
- Torte (134)
- Le verdure (122)
- Gelato (75)
- Ricette con il latte (118)
- Insalate (221)
- Biscotti (75)
- Colazione (211)
- Sandwich (107)
- Trucco (90)
- Cuocere al forno con l'uovo (90)
- Raccolta di ricette (1225)
- Ci sono allergeni comuni (977)
- Appena (983)
- Ricetta impressionante (741)
- Cena con patate (113)
- Piatti caldi per il nuovo anno (315)
- Stagione dell'aglio (334)
- Stagione delle carote (225)
- Stagione delle patate (166)
- Ricetta con video (184)
- Piatti a base di pollame (88)
- In 30 minuti (294)
- Secondi piatti di farina (130)
- Stagione verde (335)
- Non contiene allergeni comuni (257)
- L'isola (241)
- A basso contenuto calorico (153)
- Stagione dei peperoni dolci (96)
- Stagione dei pomodori (174)
- Spuntino (183)
- Spuntini con pane o lavash (77)
- Insalate con verdure (82)
- Stagione dei cetrioli (71)
- In 15 minuti (87)
- Colazioni con uova (87)
- Zuppe (107)
- Primi piatti (108)
- Cottura al forno (133)
- A basso contenuto calorico (126)
- Cena (293)
- Di
- Contatto
Gelato al cioccolato con basilico

Il gelato al cioccolato con un audace sentore di rosmarino ti regalerà freschezza e piacevoli sensazioni in una calda giornata estiva.
Come cucinare Gelato al cioccolato con basilico
Passo 1
Versate in un pentolino la panna, il latte, i semi della bacca di vaniglia e il rosmarino. Metti la casseruola a fuoco medio, porta a ebollizione, ma non bollire. Metti da parte la padella e lascia raffreddare la miscela di latte per 10 minuti. Dopo il raffreddamento, togliere il rosmarino e metterlo da parte
Passo 2
Grattugiare il cioccolato su una grattugia fine e conservare in frigorifero
Passaggio 3
Sbattere i tuorli e lo zucchero a velo con un mixer fino a ottenere una consistenza bianca, quindi, continuando a sbattere, versare il composto di latte. Mescolare bene.
Passaggio 4
Filtrare il composto e versarlo nuovamente nella casseruola a fuoco medio. Mescolando continuamente, assicurati che il composto si addensi, in nessun caso fallo bollire. Metti da parte la crema risultante e aggiungi immediatamente il cioccolato grattugiato. Mescolate il tutto fino a quando il composto non sarà lucido e il cioccolato completamente sciolto.
Passaggio 5
Versare il gelato al cioccolato negli stampini da freezer e mettere in freezer per 3-4 ore. Con questa preparazione otterrete un gusto abbastanza forte di rosmarino.
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.