Brodo di pollo con uovo

Cookinero 29 marzo 2025

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Il brodo di pollo non serve solo a soddisfare la fame. Lui guarisce! Una tazza di brodo caldo ti aiuterà ad alleviare il tuo stato di salute generale durante un raffreddore o un'altra malattia quando non hai appetito. Oggi vi spiegheremo come preparare il brodo di pollo con l'uovo. Il piatto risulta molto gustoso. Per preparare questo brodo d'uovo, bisogna far bollire le uova.

Come cucinare Brodo di pollo con uovo

Passo 1

Iniziate a cuocere il brodo di pollo con l'uovo. Per fare questo, mettete la carne in una pentola e versateci dentro acqua fredda. Aggiungere il sale e la cipolla intera. Mettere sul fuoco alto. Bollirà tra 10 minuti. Togliere la schiuma e abbassare la fiamma al minimo. Cuocere per 60 minuti.

Passo 2

Preparate le uova. Sbucciatele e tagliatele a fette.

Passo 3

Completare la preparazione del brodo d'uovo. Togliete il pollo, separate la carne dall'osso e rimettetela nella padella. Il brodo è pronto. Al momento di servire, aggiungere l'uovo direttamente nella ciotola.