Casseruola con ricotta e ciliegie

cucinando

Passo 1

Sbattere le uova. Aggiungere lo zucchero, mescolare. Aggiungere la ricotta, la vaniglia, mescolare. Aggiungi panna acida, semola alla massa risultante. Aggiungere le ciliegie senza scongelare. Mescolare.

Passo 2

Lubrificare la forma refrattaria con olio vegetale, mettere la massa di cagliata. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti.

ingredienti

uovo 2 pz.
ricotta 300 g
panna acida 3 cucchiai. l.
zucchero 3 cucchiai. l.
semola 4 cucchiai. l.
ciliegie fresche surgelate 2 manciate
vanillina 1,5 g

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