Tartine con pollo, arancia e pomodorini

Cookinero 9 mar 2025

I canapè sono piccoli antipasti preparati con vari ingredienti. Tradizionalmente, i canapè vengono serviti durante i buffet o prima della portata principale. Nella cucina moderna, l'arte dei canapè è diventata un ambito culinario a sé stante e le ricette contano migliaia di ricette. I principali vantaggi di questo piatto sono la facilità di preparazione e la presentazione interessante. Questa opzione di ripieno utilizza una combinazione originale di ingredienti. Pollo, arancia, pomodori e formaggio creano un sapore vivace e memorabile.

Come cucinare Tartine con pollo, arancia e pomodorini

Passo 1

Tartine con pollo, arancia e pomodorini

Tagliare la baguette a fette spesse 5 mm. Tagliare la crosta da ogni fetta.

Passo 2

Tartine con pollo, arancia e pomodorini

Tagliare il formaggio a fette sottili di 2-3 mm di spessore.

Passo 3

Tartine con pollo, arancia e pomodorini

Tagliare anche il filetto di pollo a fettine sottili.

Passo 4

Tartine con pollo, arancia e pomodorini

Tagliare l'arancia a fette.

Passo 5

Tartine con pollo, arancia e pomodorini

Tagliare i pomodorini in quattro pezzi.

Passo 6

Tartine con pollo, arancia e pomodorini

Disporre un pezzettino di lattuga su ogni fetta di pane. Disporre un po' di maionese e una fetta di pollo sopra l'insalata.

Passo 7

Tartine con pollo, arancia e pomodorini

Guarnire il pollo con formaggio, fette d'arancia e pomodorini. Infilzare i canapè con gli spiedini.

Tartine con pollo, arancia e pomodorini - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare pane integrale, pane a lievitazione naturale o anche pane senza glutine per variare la consistenza o seguire preferenze alimentari diverse.
Lo yogurt greco o una crema di avocado sono ottime alternative ipocaloriche che aggiungono comunque cremosità ai canapé.
Assemblateli non più di 1-2 ore prima di servirli e conservateli coperti in frigorifero per mantenere gli ingredienti freschi.
Assolutamente sì! Sostituisci il pollo con halloumi grigliato, tofu marinato o verdure arrosto per una versione vegetariana deliziosa.
Basta moltiplicare gli ingredienti in modo proporzionale e considerare spiedini più piccoli per ottenere porzioni monodose che bastino per tutti.
Puoi tagliare in anticipo il pane, il formaggio, il pollo e le verdure il giorno prima, ma assembla tutto poco prima di servire per evitare che si inumidiscano.
Sostituisci il pane con rondelle di cetriolo o foglie di indivia per una base croccante e povera di carboidrati.
Evita il formaggio o usa un'alternativa vegetale e assicurati che la maionese sia senza latticini, se necessario.

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