Canapés de pollo, naranja y tomate cherry

Cookinero 9 mar. 2025

Los canapés son pequeños aperitivos elaborados con una variedad de ingredientes. Tradicionalmente, los canapés se sirven en buffets o antes del plato principal. En la cocina moderna, el arte de los canapés se ha convertido en un área separada de la cocina y el número de recetas se cuenta por miles. Las principales ventajas de este plato son su facilidad de preparación y su interesante presentación. Esta opción de relleno utiliza una combinación original de ingredientes. Pollo, naranja, tomates y queso crean un sabor brillante y memorable.

Cómo cocinar Canapés de pollo, naranja y tomate cherry

Paso 1

Canapés de pollo, naranja y tomate cherry

Cortar la baguette en rodajas de 5 mm de grosor. Cortar las cortezas de cada rebanada.

Paso 2

Canapés de pollo, naranja y tomate cherry

Cortar el queso en lonchas finas de 2-3 mm de grosor.

Paso 3

Canapés de pollo, naranja y tomate cherry

También cortamos el filete de pollo en rodajas finas.

Paso 4

Canapés de pollo, naranja y tomate cherry

Cortar la naranja en rodajas.

Paso 5

Canapés de pollo, naranja y tomate cherry

Cortar los tomates cherry en cuatro trozos.

Paso 6

Canapés de pollo, naranja y tomate cherry

Coloque un trocito de lechuga sobre cada rebanada de pan. Coloque un poco de mayonesa y una rodaja de pollo encima de la ensalada.

Paso 7

Canapés de pollo, naranja y tomate cherry

Cubre el pollo con queso, rodajas de naranja y tomates cherry. Perforar los canapés con brochetas.

Canapés de pollo, naranja y tomate cherry - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar pan integral, de masa madre o incluso pan sin gluten como alternativas para variar la textura o por preferencias dietéticas.
El yogur griego o un untable de aguacate son excelentes alternativas bajas en calorías que igualmente aportan cremosidad a los canapés.
Prepáralos máximo 1-2 horas antes de servir y consérvalos tapados en la nevera para mantener los ingredientes frescos.
¡Claro! Cambia el pollo por halloumi a la plancha, tofu marinado o verduras asadas para una versión vegetariana deliciosa.
Solo multiplica los ingredientes proporcionalmente y considera usar pinchos más pequeños para porciones individuales que rindan más.
Puedes cortar el pan, el queso, el pollo y las verduras con un día de anticipación, pero ensambla justo antes de servir para evitar que se humedezcan.
Sustituye el pan por rodajas de pepino u hojas de endibia para una base crujiente y baja en carbohidratos.
Omite el queso o usa una alternativa vegetal, y asegúrate de que tu mayonesa no contenga lácteos si es necesario.

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