Torta "Tenerezza cremosa"

Cookinero 14 nov 2022

Come cucinare Torta "Tenerezza cremosa"

Passo 1

Torta "Tenerezza cremosa"

Sbattere le uova con lo zucchero normale e vanigliato in una massa rigogliosa, continuando a sbattere, aggiungere la farina con il lievito. Foderate uno stampo a cerniera con carta da forno, ungetelo con olio, versate l'impasto. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

Passo 2

Mettere a bagno la gelatina nel latte. dopo 10-15 min. scaldare (non far bollire) fino a completo scioglimento. Sbattere lo yogurt con la ricotta, 2-3 cucchiai. l. aggiungere alla gelatina, mescolare bene. Versare nuovamente nella massa di yogurt e cagliata, mescolare. Montare la panna fredda con lo zucchero in una schiuma forte, mescolare con la massa di yogurt e cagliata.

Passaggio 3

Mettere la torta in una forma staccabile, bagnare con lo sciroppo (2 cucchiai di liquore con 2 cucchiai di succo di ananas in scatola). Mettere un po' di panna, mettere le metà delle pesche e versare la crema rimanente. Decorate la parte superiore della torta con la frutta.

Torta "Tenerezza cremosa" - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Assolutamente! Sentiti libero di essere creativo con la guarnizione di frutta. Frutti di bosco come fragole, lamponi o mirtilli si abbinano splendidamente. Anche mandarini sciroppati o fettine di kiwi sono ottime opzioni.
La torta Soffice Delizia è ideale da gustare fresca. Si conserva bene in frigorifero per 2-3 giorni. Conservala in un contenitore ermetico per evitare che si secchi.
Sì, puoi sostituire la farina 00 con un mix di farine senza glutine. Assicurati che il mix contenga gomma di xantano o un legante simile per aiutare la struttura della torta.
Anche se puoi congelare questa torta, la consistenza degli strati cremosi potrebbe cambiare leggermente dopo lo scongelamento. Se la congeli, avvolgila bene nella pellicola trasparente e poi nella carta stagnola per un massimo di 1 mese. Scongela in frigorifero durante la notte prima di servire.
Se non hai succo d'ananas in scatola, puoi usare altri succhi di frutta, come succo di pesca, mela o anche arancia, combinati con il liquore. In alternativa, puoi usare uno sciroppo semplice fatto con zucchero e acqua.
Sì, puoi assolutamente omettere il liquore. Usa semplicemente 4 cucchiai del succo di frutta che hai scelto. La torta sarà comunque deliziosa e umida.
Per dimezzare la ricetta, dividi semplicemente per due tutte le quantità degli ingredienti. Usa una tortiera a cerniera più piccola per la cottura per assicurarti che lo strato di torta abbia lo spessore corretto.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Categorie Menu Ricette
Superiore