italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Zucchine sottaceto per l'inverno in barattolo
Casseruola di ricotta
Glassa al latte
Formaggio in pastella di maionese
Involtini di cavolo pigri in salsa di panna acida
Zuppa di piselli con prosciutto
Condimento per Caesar Salad
Molte persone sognano di imparare a cucinare il condimento per insalata Caesar come fanno nei migliori ristoranti, ma è abbastanza problematico trovare una buona ricetta "reale". Ma ne abbiamo uno e siamo felici di condividerlo con tutti! A proposito, secondo questa ricetta, il condimento non prevede un uovo crudo, quindi non solleva dubbi o domande da parte di nessuno. Questa salsa si sposa bene con molti tipi di lattuga, ma anche con pomodori e cetrioli. Cioè, potresti benissimo usare la medicazione non solo per Cesare. E se un giorno trovi una nuova "azienda" non standard per questa salsa, assicurati di condividere le tue idee con noi!
Come cucinare Condimento per Caesar Salad
Passo 1
Il condimento per insalata Caesar può essere preparato con questi ingredienti in due modi. Per il primo sbucciare prima gli spicchi d'aglio, metterli in un mortaio e pestare con sale.
Passo 2
Aggiungere i filetti di acciughe, la scorza, i capperi, la senape e una macinata di pepe. Macinare i pestelli fino ad ottenere una massa di consistenza omogenea. Mescolare il succo di limone. Quindi versare lentamente, a filo, l'olio, continuando a impastare a fondo la massa con un pestello. Quando si forma un'emulsione, unire al formaggio.
Passaggio 3
Per quanto riguarda il secondo metodo per preparare il condimento per l'insalata Caesar, è ancora più semplice del primo. Frullare tutti gli ingredienti tranne il burro e il formaggio in un frullatore. Quindi, senza spegnere il dispositivo, versare lentamente l'olio in un flusso continuo.
Passaggio 4
Quando nella ciotola del frullatore si forma un'emulsione di consistenza omogenea, aggiungere il formaggio e mescolare. Trasferisci il condimento per insalata Caesar preparato sia nel primo che nel secondo modo in un barattolo pulito e mettilo in frigorifero.
Condimento per Caesar Salad - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Gamberetti in pastella alla birra
I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame
Maionese fatta in casa
La maionese fatta in casa presenta numerosi vantaggi rispetto a quella comprata al supermercato. Innanzitutto, nella sua produzione non viene utilizzato aceto. In secondo luogo, puoi sempre modificare la quantità di sale in base alle tue esigenze. La
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.