Secondi piatti Ricette – Idee sane e gustose

Immergiti in un'ampia selezione di secondi piatti sul nostro sito dedicato alla gastronomia. Dalle succulente carni alla griglia ai generosi piatti di mare, le nostre ricette sono create per appagare ogni tuo desiderio. Esplora la nostra collezione di ricette appetitose e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.

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Nuggets di pollo impanati

I bocconcini di pollo impanati sono pezzetti di filetto di pollo impanati e fritti in abbondante olio vegetale. Nel XIX secolo, durante la corsa all'oro in California, apparve la ricetta per i primi nuggets. E in seguito venne trasformato nel fil

Cosce di pollo al forno con funghi

Se non sapete come cucinare in modo delizioso le cosce di pollo, allora cuocetele al forno con cipolle e funghi. La salsa cremosa alla senape renderà il piatto tenero e allo stesso tempo leggermente piccante. Per la preparazione vengono utilizzati gl

Tentacoli di polpo fritti

I tentacoli di polpo fanno parte della cucina mediterranea. Sulla costa cucinano polpi appena pescati, mentre nei luoghi dove non c'è il mare possono cucinare solo la versione surgelata dei frutti di mare. La carne di polpo contiene una grande qu

Gamberetti in salsa di crema all'aglio

Vi consigliamo di preparare un piatto delizioso e raffinato, che potrete mangiare da solo o servire con noodles o riso. Per prepararlo servono solo 4 ingredienti: grandi gamberi tigre, aglio, panna ed erbe aromatiche. Stanno tutti insieme alla perfez

Fettuccine fatte in casa

Ora puoi preparare la pasta italiana più deliziosa a casa!

Kebab alla griglia

Per far sì che il kebab di lula alla griglia sia aromatico e gustoso, è importante scegliere l'agnello giusto. Prestate attenzione al colore del grasso e della carne. La carne deve essere di colore rosso chiaro e il grasso bianco. Per la ricetta

Coniglio con patate

La tenera carne di coniglio dietetica con patate al forno e funghi è un piatto gustoso e aromatico per una festa in famiglia e per qualsiasi ricorrenza. Le erbe provenzali in crema gli conferiscono una piccantezza particolare. Prima di cucinarla, è m

Costolette di maiale

Le costolette di maiale sono un piatto classico delizioso e facile da preparare. Ma ci sono ancora alcune sottigliezze. Innanzitutto la scelta della carne. Per rendere le costolette succose e tenere, scegliete la spalla, il lombo o il filetto. In sec

Soba con pollo e verdure

Il soba con pollo e verdure è un piatto nazionale giapponese a base di spaghetti di grano saraceno. I noodles soba sono versatili e si prestano a diversi tipi di pietanza: in estate vengono solitamente serviti freddi, mentre in inverno vengono servit

Ventrigli di pollo alla coreana

La ricetta dei ventrigli di pollo coreani proviene dalla Corea del Sud. Questa variante della cottura dei ventrigli di pollo è diventata molto popolare in Russia. Se volete deliziare voi stessi e i vostri ospiti con un piatto interessante e molto gus

Rotolo di pancia di maiale

L'involtino di pancetta di maiale bollita è un'ottima alternativa alla salsiccia. Il piatto è naturale, senza conservanti, coloranti e altre sostanze nocive. Per preparare questo spuntino a base di carne, bisogna scegliere carne di maiale fre

Filetto di pollo con ripieno succoso

Filetto di pollo con un ripieno succoso di mozzarella e pomodori: una novità nel tuo menù quotidiano! La carne risulta succosa, morbida, tenera e aromatica e gli asparagi bolliti sono perfetti come accompagnamento.

Costine di maiale con cipolle

Esistono due tipi di costole che si possono trovare sul mercato. Alcune vengono tagliate dalla parte posteriore (lombo), altre dal petto. Per cotture più lunghe è meglio usare la seconda opzione. Il fatto è che le costolette del petto presentano le n

Bulgur in pentola

Il bulgur è un cereale molto simile nell'aspetto al noto orzo perlato. Tuttavia, non è fatto di orzo, bensì di grano. E il bulgur richiede molto meno tempo di cottura, circa 20 minuti. Il bulgur è un cereale molto saziante. Contiene fibre, protei

Cosce di pollo impanate

Croccanti all'esterno e teneri all'interno. Sappiamo che è così che inizia la descrizione di molti piatti, non solo di quelli a base di carne. Ma qui abbiamo un caso speciale: le cosce di pollo preparate secondo questa ricetta risultano gusto

Carne secca

La carne secca è uno spuntino popolare nella cucina americana ed europea. Il piatto è composto da carne tagliata sottile, marinata in una salsa con spezie e fatta essiccare al forno.

Filetto di pollo al kefir, cotto al forno

La marinatura rende la carne di pollo succosa e tenera, per questo viene sempre utilizzata in cucina. La carne di pollo ha un sapore neutro e l'abbondanza di marinate adatte aggiunge varietà a questo piatto. La maionese, la panna acida, la salsa

Bolognese con carne macinata

Una ricetta semplificata, passo dopo passo, per preparare a casa la bolognese con carne macinata. Questo piatto viene tradizionalmente servito con gli spaghetti o altri tipi di pasta. Questo metodo di preparazione della pasta alla bolognese con carne

Gulasch al sugo di pomodoro

Se volete deliziare la vostra famiglia con un delizioso piatto di carne, vi consigliamo di preparare il gulasch con sugo di concentrato di pomodoro. Avrete bisogno di carne di maiale magra e di pochi altri ingredienti semplici e convenienti. Il piatt

Anatra con mele e prugne

L'anatra è una carne gustosa e sana, ma un po' secca. Per rendere il piatto succoso, bisogna farcirlo con mele, prugne e ungerlo con il miele. L'anatra può essere cucinata in diversi modi: al forno, in una manica e persino in padella. Ma

Trota al forno in salsa cremosa

La trota al forno in salsa cremosa è un piatto delizioso che richiede una quantità minima di ingredienti. La ricetta è molto semplice, il piatto si prepara velocemente e la trota si scioglierà in bocca. Per questo piatto è importante scegliere tranci

Pasta leggera con formaggio e pomodori

Prepara una cena deliziosa e sostanziosa con la nostra ricetta super veloce per la pasta con formaggio e pomodori. Basta mettere tutti gli ingredienti in una pentola, aspettare qualche minuto e la cena è pronta.

Bistecca di lombo di maiale

La bistecca fritta è un piatto versatile, perfetto sia per una cena in famiglia che per una serata romantica. Sia per un marito affamato che per una donna attenta alla propria linea. Per rendere la vostra cena ancora più equilibrata e gustosa, aggiun

Tacchino con funghi in salsa di panna acida

Il tacchino con funghi in salsa di panna acida è un piatto quotidiano che può essere incluso anche nel menù delle feste. Per il tacchino con funghi e panna acida sono adatti i funghi prataioli, disponibili tutto l'anno. Ma durante la stagione dei


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