Pesce con carote e maionese

Cookinero 21 mar 2025

I nutrizionisti affermano che è semplicemente necessario includere il pesce nella propria dieta. Contiene nutrienti importanti come proteine, iodio e varie vitamine e minerali. Il modo più semplice e veloce per cucinare il pesce è cuocerlo al forno. Per farlo, potete usare i filetti già pronti oppure tagliare voi stessi il pesce. È possibile semplicemente marinarlo nelle spezie oppure aggiungere delle verdure al piatto. Questa ricetta richiederà il minimo sforzo e spesa da parte vostra, ma vi consentirà di ottenere un piatto succoso e tenero.

Come cucinare Pesce con carote e maionese

Passo 1

Pesce con carote e maionese

Salare e pepare a piacere il filetto di pesce. Cospargere i semi di sesamo sulla superficie.

Passo 2

Pesce con carote e maionese

Ungere il pesce con la maionese e lasciarlo marinare per 10-15 minuti.

Passo 3

Pesce con carote e maionese

Mentre il pesce marina, sbucciate le carote e grattugiatele con una grattugia a fori grossi.

Passo 4

Pesce con carote e maionese

Ungere una teglia con olio vegetale.

Passo 5

Pesce con carote e maionese

Disporre le carote grattugiate in una teglia da forno.

Passo 6

Pesce con carote e maionese

Disporre il filetto di pesce su uno strato di carote grattugiate e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.

Pesce con carote e maionese - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì! Puoi usare qualsiasi pesce bianco sodo come merluzzo, eglefino o tilapia. Regola leggermente il tempo di cottura se i filetti sono più spessi o più sottili del solito.
Puoi sostituire la maionese con panna acida, yogurt greco o una crema a base di olio d'oliva per ottenere una consistenza e un gusto simili.
Sostituisci il pesce con fette spesse di melanzane o funghi portobello, e segui gli stessi passaggi di marinatura e cottura per un'alternativa vegetariana deliziosa.
Conservalo in un contenitore ermetico in frigo per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente in forno o al microonde per mantenere la consistenza.
Congela le porzioni cotte in contenitori ermetici per un massimo di 1 mese. Scongela in frigo durante la notte e riscalda in forno per i migliori risultati.
Prova ad aggiungere aglio tritato, scorza di limone o erbe come aneto o prezzemolo alla marinatura con maionese per un sapore più ricco.
Servila con un'insalata verde croccante, patate arrosto o riso al vapore per un pasto bilanciato.
Sì! Puoi marinare il pesce e grattugiare le carote in anticipo, poi assembla e inforna quando sei pronto. Evita di lasciare il pesce nella maionese per più di 2 ore da crudo.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Daikon sottaceto

Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Categorie Menu Ricette
Superiore