Pesce con carote e maionese

Cookinero 21 mar 2025

I nutrizionisti affermano che è semplicemente necessario includere il pesce nella propria dieta. Contiene nutrienti importanti come proteine, iodio e varie vitamine e minerali. Il modo più semplice e veloce per cucinare il pesce è cuocerlo al forno. Per farlo, potete usare i filetti già pronti oppure tagliare voi stessi il pesce. È possibile semplicemente marinarlo nelle spezie oppure aggiungere delle verdure al piatto. Questa ricetta richiederà il minimo sforzo e spesa da parte vostra, ma vi consentirà di ottenere un piatto succoso e tenero.

Come cucinare Pesce con carote e maionese

Passo 1

Pesce con carote e maionese

Salare e pepare a piacere il filetto di pesce. Cospargere i semi di sesamo sulla superficie.

Passo 2

Pesce con carote e maionese

Ungere il pesce con la maionese e lasciarlo marinare per 10-15 minuti.

Passo 3

Pesce con carote e maionese

Mentre il pesce marina, sbucciate le carote e grattugiatele con una grattugia a fori grossi.

Passo 4

Pesce con carote e maionese

Ungere una teglia con olio vegetale.

Passo 5

Pesce con carote e maionese

Disporre le carote grattugiate in una teglia da forno.

Passo 6

Pesce con carote e maionese

Disporre il filetto di pesce su uno strato di carote grattugiate e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.

Pesce con carote e maionese - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì! Puoi usare qualsiasi pesce bianco sodo come merluzzo, eglefino o tilapia. Regola leggermente il tempo di cottura se i filetti sono più spessi o più sottili del solito.
Puoi sostituire la maionese con panna acida, yogurt greco o una crema a base di olio d'oliva per ottenere una consistenza e un gusto simili.
Sostituisci il pesce con fette spesse di melanzane o funghi portobello, e segui gli stessi passaggi di marinatura e cottura per un'alternativa vegetariana deliziosa.
Conservalo in un contenitore ermetico in frigo per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente in forno o al microonde per mantenere la consistenza.
Congela le porzioni cotte in contenitori ermetici per un massimo di 1 mese. Scongela in frigo durante la notte e riscalda in forno per i migliori risultati.
Prova ad aggiungere aglio tritato, scorza di limone o erbe come aneto o prezzemolo alla marinatura con maionese per un sapore più ricco.
Servila con un'insalata verde croccante, patate arrosto o riso al vapore per un pasto bilanciato.
Sì! Puoi marinare il pesce e grattugiare le carote in anticipo, poi assembla e inforna quando sei pronto. Evita di lasciare il pesce nella maionese per più di 2 ore da crudo.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Maionese fatta in casa

La maionese fatta in casa presenta numerosi vantaggi rispetto a quella comprata al supermercato. Innanzitutto, nella sua produzione non viene utilizzato aceto. In secondo luogo, puoi sempre modificare la quantità di sale in base alle tue esigenze. La

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Stinco di maiale alla ceca

La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Categorie Menu Ricette
Superiore