Useful links
[email protected]
frfrançais
Cookinero
Expand menu
Sign inCompte

Poisson aux carottes et mayonnaise

Auteur
Cookinero 21 mars 2025
2960
Poisson aux carottes et mayonnaise

Les nutritionnistes affirment qu’il est tout simplement nécessaire d’inclure du poisson dans votre alimentation. Il contient des nutriments importants tels que des protéines, de l’iode et diverses vitamines et minéraux. La façon la plus simple et la plus rapide de cuire le poisson est de le cuire au four. Pour ce faire, vous pouvez prendre des filets prêts à l'emploi ou découper le poisson vous-même. Vous pouvez soit simplement le faire mariner dans des épices, soit ajouter des légumes au plat. Cette recette vous demandera un minimum d’efforts et de dépenses, mais vous permettra d’obtenir un plat juteux et tendre.

Comment cuisiner Poisson aux carottes et mayonnaise

Étape 1

Poisson aux carottes et mayonnaise

Salez et poivrez le filet de poisson selon votre goût. Saupoudrer de graines de sésame sur le dessus.

Étape 2

Poisson aux carottes et mayonnaise

Graisser le poisson avec de la mayonnaise et laisser mariner 10 à 15 minutes.

Étape 3

Poisson aux carottes et mayonnaise

Pendant que le poisson marine, épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe grossière.

Étape 4

Poisson aux carottes et mayonnaise

Graisser un plat allant au four avec de l’huile végétale.

Étape 5

Poisson aux carottes et mayonnaise

Placez les carottes râpées dans un plat allant au four.

Étape 6

Poisson aux carottes et mayonnaise

Déposez le filet de poisson sur une couche de carottes râpées et faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

Poisson aux carottes et mayonnaise - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui ! Tout poisson blanc ferme comme la morue, l'églefin ou le tilapia convient parfaitement. Ajustez légèrement le temps de cuisson si les filets sont plus épais ou plus fins que d'habitude.
La crème fraîche, le yaourt grec ou une tartinade à base d'huile d'olive légère peuvent être utilisés pour obtenir une texture crémeuse et un goût similaire.
Remplacez le poisson par des tranches épaisses d'aubergine ou de champignons portobello, et suivez les mêmes étapes de marinade et cuisson pour une version végétarienne délicieuse.
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réchauffez doucement au four ou au micro-ondes pour préserver la texture.
Congelez les portions cuites dans des contenants hermétiques pendant 1 mois maximum. Décongelez au réfrigérateur toute une nuit et réchauffez au four pour de meilleurs résultats.
Essayez d'ajouter de l'ail haché, du zeste de citron ou des herbes comme l'aneth ou le persil à la marinade à la mayonnaise pour plus de saveur.
Servez avec une salade verte croquante, des pommes de terre rôties ou du riz vapeur pour un repas équilibré.
Oui ! Marinez le poisson et râpez les carottes à l'avance, puis assemblez et faites cuire au moment voulu. Évitez de laisser le poisson dans la mayonnaise plus de 2 heures à l'état cru.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Mousse feijoa au lait de coco
Mark Statsenko, Desserts, Délicieuse, Dessert maigre, Cabane drôle,

Mousse feijoa au lait de coco

Nombre total d'avis :

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Cookinero Cookinero
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Lait condensé, Lait concentré bouilli, Cuisine soviétique, Desserts, Sucré,

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Nombre total d'avis :

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Cookinero Cookinero
Brochet en gelée
Poisson, Brochet, Gelée de poisson, Un plat de poisson,

Brochet en gelée

Nombre total d'avis :

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Cookinero Cookinero
Champignons en conserve au four
Recueil de recettes, Saison de l'ail, Dîner, L'île, Il existe des allergènes courants,

Champignons en conserve au four

Nombre total d'avis :

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Cookinero Cookinero
Broussailles
Se sentir malade, Pâte, Pâtisserie, Nourriture italienne, Broussailles,

Broussailles

Nombre total d'avis :
Cookinero Cookinero
En feijoa
Des haricots, Viande, Porc, Figure, Cuisine brésilienne,

En feijoa

Nombre total d'avis :

Il est difficile d'expliquer ce qu'est une feijoada. Tout d'abord, c'est un plat traditionnel du Portugal et des anciennes colonies du pays. La consistance ressemble à une purée très épaisse, et le goût est quelque chose d'unique

Cookinero Cookinero
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
Huile d'olive, Yaourt, Sauce béchamel, Cuisine française, Sauce française,

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

Nombre total d'avis :

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Cookinero Cookinero
Guimauve aux pommes
Recueil de recettes, Guimauve, Saison des pommes, Il existe des allergènes courants, Juste,

Guimauve aux pommes

Nombre total d'avis :

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Cookinero Cookinero
Catégories Menu Recettes
Haut