Fisch mit Karotten und Mayonnaise

Cookinero 21 März 2025

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Ernährungswissenschaftler sagen, dass es einfach notwendig ist, Fisch in die Ernährung aufzunehmen. Es enthält wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Jod sowie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Die einfachste und schnellste Art, Fisch zuzubereiten, ist, ihn im Ofen zu backen. Hierzu können Sie fertige Filets nehmen oder den Fisch selbst zerlegen. Sie können es entweder einfach in Gewürzen marinieren oder dem Gericht Gemüse hinzufügen. Dieses Rezept erfordert von Ihnen nur minimalen Aufwand und Kosten, führt aber zu einem saftigen und zarten Gericht.

Wie man kocht Fisch mit Karotten und Mayonnaise

Schritt 1

Das Fischfilet nach Geschmack salzen und pfeffern. Mit Sesamkörnern bestreuen.

Schritt 2

Den Fisch mit Mayonnaise einfetten und 10–15 Minuten marinieren lassen.

Schritt 3

Während der Fisch mariniert, die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 4

Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten.

Schritt 5

Geriebene Karotten in eine Auflaufform geben.

Schritt 6

Das Fischfilet auf eine Schicht geriebener Karotten legen und im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.