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Crème pour cupcakes
Recettes délicieuses – Découvrez les meilleurs plats pour chaque occasion
Explorez notre collection de recettes faciles, délicieuses et gourmandes. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, le tout avec des instructions étape par étape et des photos.
Kvas fait maison
Le kvas est une boisson à base de pain traditionnelle populaire dans la cuisine slave et balte. Cette boisson est utilisée non seulement comme plat à part entière, mais également comme ingrédient pour la préparation d'autres plats divers, tels qu
Crêpes au kéfir
On pense que les crêpes tirent leur nom de Lada, la déesse slave du printemps. Les crêpes moelleuses, rouges et parfaitement rondes symbolisaient le petit soleil du printemps, qui aidait les gens à gagner en énergie et en force pour se préparer au tr
Thé à l'argousier et à l'orange
L'argousier est un produit qui ne peut pas former un bon tandem avec tous les ingrédients. Cependant, lorsqu'il est associé à l'orange, il révèle son goût.
Salade de thon et de chou
En termes de bienfaits pour la santé, le thon est à bien des égards en avance sur les autres types de poissons et, en termes de goût, il est très similaire à la viande. Les gens appellent souvent ce poisson « poulet de mer » en raison de l’extrême si
Foie à la mayonnaise
Le foie est très bénéfique pour le corps, il augmente les niveaux d’hémoglobine. Le foie a un goût agréable. Si vous le cuisinez correctement, vous pouvez conserver toutes les propriétés bénéfiques et obtenir un plat tendre et aromatique. Les nutriti
Café au lait à la maison
Le latte est une boisson au café avec beaucoup de lait. La recette a été inventée par des ménagères italiennes qui ajoutaient trois fois plus de lait au café lors de sa préparation afin que même les enfants puissent boire la boisson. Un latte classiq
Champignons marinés à la sauce soja
Les champignons marinés dans la sauce soja peuvent être servis en entrée ou en accompagnement, ou inclus dans des recettes de salades. En marinant dans la sauce soja, les champignons acquièrent une couleur caramel. Pour les champignons, la sauce soja
Bouillie légère de millet à la citrouille
La bouillie de millet et de citrouille est parfaite pour le petit-déjeuner. La combinaison du millet et de la citrouille rend le plat copieux, nutritif et appétissant. La couleur dorée et la consistance délicate sont appréciées même par ceux qui n’ai
Soupe de sarrasin
La soupe aux choux avec des pommes de terre fraîches est un plat traditionnel russe. Très souvent, on peut le voir dans divers établissements dans une interprétation ou une autre. Beaucoup de gens le cuisinent également à la maison, car c'est une
Glace sans lait
La crème glacée sans lait avec l'ajout de crème s'avère plus aérée et plus tendre, et il n'est pas du tout difficile de la préparer à la maison. Pour un dessert lacté au goût crémeux, vous aurez besoin de crème, d'œufs, de sucre et de
Punch aux cerises
Les meilleurs vins à utiliser pour préparer un punch aux cerises sont le vin rouge, le rhum ou le martini. Vous pouvez utiliser des cerises fraîches ou surgelées. N’importe quelle épice fera l’affaire : noix de muscade, cardamome, cannelle, clous de
Biscuits triangulaires
Les biscuits en forme de triangle sont également appelés « enveloppes » en raison de l'ancienne façon de plier les lettres. La recette des biscuits triangulaires est incroyablement simple et idéale pour les cuisiniers débutants. Du fait qu'il
Pommes de terre sautées au fromage
Les pommes de terre frites sont un plat d’accompagnement préféré pour beaucoup. Vous pouvez le rendre encore plus délicieux en préparant des pommes de terre frites avec du fromage. La recette n’est pratiquement pas différente de la recette habituelle
Bortsch russe
Le bortsch russe est un plat traditionnel pour les habitants de notre pays. Cette soupe doit être riche et nourrissante, alors choisissez de la viande avec l'os. Pour conserver une couleur éclatante, ajoutez le mélange de betteraves seulement à l
Aspic de poulet
Il est difficile de dire exactement comment et quand l’aspic est apparu. Selon une version, il aurait été inventé par accident par des nomades du nord. Ils ont remarqué que le bouillon laissé au froid se solidifie et qu'il est plus facile à empor
Confiture de citron et de potiron
Dans la recette originale de confiture de citrouille au citron, le goût végétal neutre de la citrouille est bien mis en valeur par l'arôme brillant d'agrumes. Une confiture correctement préparée pour l'hiver préserve la plupart des vitami
Bouillon d'os
C’est incroyable, mais vrai : le bouillon d’os est un succès absolu dans le menu d’un mode de vie sain. La raison est sa teneur élevée en minéraux, acides aminés, collagène et gélatine. De plus, les bouillons d’os améliorent la qualité du sommeil et
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de
Girolles frites
Toutes les recettes à base de girolles sont faciles à réaliser. Le champignon a une structure délicate, il ne faut donc pas beaucoup de temps pour le cuire. Vous pouvez utiliser des champignons frais ou surgelés. Lorsque vous achetez des aliments sur
« Medovik » est rapide
Quoi de mieux qu'un dessert fait maison. Bons ingrédients frais, miel naturel, crème fraîche grasse. Vous n'avez pas envie de rester devant les fourneaux pendant plusieurs heures ? Ce « Medovik » vous prendra moins de 60 minutes ! Incroyablem
Riz à la viande hachée à la sauce tomate
Vous venez de trouver un nouveau plat de déjeuner que vous pouvez préparer en 40 minutes. Nous sous-estimons souvent le riz, préférant, par exemple, les pâtes. Mais le riz est une excellente base pour préparer non seulement du pilaf, mais aussi de no
Gaufres aux courgettes
Les gaufres aux courgettes sont des crêpes paresseuses qui ne sont pas frites dans une poêle, mais dans un gaufrier électrique. Cette méthode de cuisson est beaucoup plus saine et plus économique. Faire frire à la poêle nécessite beaucoup d'huile
Satsivi
Le Satsivi est une sauce traditionnelle géorgienne à base de noix. Le même nom peut être donné à un plat préparé qui est servi avec cette sauce. Par exemple, le satsivi de poulet maison classique. On pense que la viande de volaille se marie parfaitem
Gâteau à pizza
Un gâteau à pizza est un gâteau à plusieurs étages composé de pizzas. Cela ressemble à une combinaison familière de saveurs de fromage, de sauce et de pepperoni, multipliée par trois. Préparez un gâteau pizza pour un grand groupe avec notre recette.
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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