Bruschetta aux champignons et poires
Comment cuisiner Bruschetta aux champignons et poires
Étape 1
Mélanger la moitié des feuilles d'aneth finement hachées avec le fromage.
Étape 2
Couper la baguette en morceaux d'épaisseur moyenne. Faire frire dans une poêle sèche des deux côtés. Frotter avec de l'ail.
Étape 3
Couper tous les champignons en morceaux moyens. Frire au beurre. Ajouter le reste d'aneth, remuer. Retirer du feu.
Étape 4
Pelez la poire, coupez-la en morceaux moyens. Faire fondre le sucre dans une casserole, ajouter la poire et la caraméliser. Mettre la poire dans une assiette, refroidir.
Étape 5
Appliquez le balsamique sur l'assiette avec des coups de pinceau. Répartir la majeure partie de la masse de fromage sur le pain. Disposez les champignons et la poire. Verser le reste de la crème d'une poche à douille, garnir d'aneth et de petits pois.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Jus de cassis
Le cassis devrait certainement figurer au menu de ceux qui se soucient de leur santé. Cette baie savoureuse est riche en vitamines A, C, E, K, groupe B, antioxydants, pectines, minéraux et huiles essentielles, dont les bienfaits sont difficiles à sur
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Compote de cassis
La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse