Salade printanière

Recipe cuisine: Auteurs
Temps de cuisson: 10 minutes
Portions: 1
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Cuisine

Étape 1

Couper les carottes et le chou-fleur en tranches.

Étape 2

Faire griller l'avocat.

Étape 3

Mélanger la laitue iceberg avec la sauce au poivre. Mettre dans un plat profond.

Étape 4

Placer le reste des ingrédients sur le dessus de la salade. Arroser d'huile d'olive et disposer l'œuf poché.

Ingrédients

laitue iceberg - 40 gr
tomates fraîches - 40 gr
avocat - 40 g
carottes - 20 gr
chou-fleur - 10 gr
feuilles de racine - 5 gr
sauce au poivre - 30 gr
oeufs pochés - 1 pc.

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