Bouffée au cornouiller

Cookinero 3 nov. 2022

Comment cuisiner Bouffée au cornouiller

Étape 1

Pour préparer la pâte, versez délicatement le lait, les jaunes, la levure, le beurre et l'eau dans la farine. Pétrir la pâte, ajouter le sucre et le sel. Faire une fine couche et réfrigérer pendant 3 heures.

Étape 2

Pour préparer le sirop de sucre, porter l'eau à ébullition, ajouter le sucre, attendre qu'il se dissolve et laisser cuire 7 à 10 minutes. à feu doux, dissoudre 4 grammes de gélatine. Pressez le citron vert et filtrez.

Étape 3

Blanchir le cornouiller au sirop de sucre.

Étape 4

Verser les baies de cornouiller avec le sirop et laisser reposer 10-15 minutes.

Étape 5

Étalez la pâte finement, faites la forme souhaitée de la houppette. Disposez soigneusement le cornouiller, refermez les bords et enfournez pendant 15 minutes à une température de 160 degrés.

Étape 6

Saupoudrer de noix de coco râpée au moment de servir.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Jarret aux haricots blancs et rouges

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Guimauve diététique

Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Catégories Menu Recettes
Haut