Puff mit Hartriegel
Wie man kocht Puff mit Hartriegel
Schritt 1
Um den Teig zuzubereiten, gießen Sie vorsichtig Milch, Eigelb, Hefe, Butter und Wasser in das Mehl. Den Teig kneten, Zucker und Salz hinzufügen. Machen Sie eine dünne Schicht und kühlen Sie sie für 3 Stunden.
Schritt 2
Um Zuckersirup zuzubereiten, Wasser zum Kochen bringen, Zucker hinzufügen, warten, bis er sich auflöst, und 7-10 Minuten kochen lassen. bei schwacher Hitze 4 Gramm Gelatine auflösen. Limette auspressen und abseihen.
Schritt 3
Hartriegel in Zuckersirup blanchieren.
Schritt 4
Gießen Sie die Hartriegelbeeren mit Sirup und lassen Sie sie 10-15 Minuten einwirken.
Schritt 5
Rollen Sie den Teig dünn aus und machen Sie die gewünschte Form des Blätterteigs. Den Hartriegel ordentlich auslegen, an den Rändern schließen und 15 Minuten bei 160 Grad backen.
Schritt 6
Beim Servieren mit Kokosraspeln bestreuen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Salat "Granatapfelarmband"
Wie dieses Gericht entstanden ist, kann man nur vermuten. Eines ist jedoch sicher: Sein Aussehen lässt darauf schließen, dass derjenige, der ihn zubereitet hat, beim Servieren für Aufsehen sorgen wollte. Dies ist offenbar gelungen, sonst wäre das Rez
Käsesuppe mit Garnelen
Käsesuppe mit Garnelen besticht durch ihre reichhaltige, zarte Konsistenz, ihr Käsearoma und die frischen Noten von Gemüse und saftigen Zwiebeln. Das perfekte warme Gericht für Ihren Esstisch. Eine herzhafte, kalorienarme Suppe mit leichter Gemüsebas
Kuchen "Prag"
Prager Kuchen ist ein klassischer Kuchen aus drei Schokoladenbiskuitschichten, Kakaobuttercreme und Schokoladenfondant. Zu seiner Zeit war er eine wahre Süßwarenlegende. Dieses Dessert wurde vom selben Konditor kreiert, der auch Bird's Milk erfun
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi