Porc aux champignons
Ce plat délicieux est facile à préparer pour un dîner en famille en semaine, et pour un groupe d'amis le week-end. Pendant la saison des champignons, utilisez n'importe quel champignon forestier.
Comment cuisiner Porc aux champignons
Étape 1
Hacher finement le bacon. Pelez et hachez l'ail. Hacher finement l'oignon vert. Champignons coupés en tranches.
Étape 2
Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré, 3 minutes.
Étape 3
Ajouter les champignons, l'oignon et l'ail et continuer à faire frire pendant encore 5 minutes. Transférer dans une assiette et réserver au chaud.
Étape 4
Assaisonner les côtelettes de porc avec du sel et du poivre. Dans la même poêle à feu moyen, saisir le porc 3 minutes. de chaque côté. Transférer dans une assiette.
Étape 5
Ajouter le beurre dans la poêle et faire fondre. Ajouter la farine et cuire, en brassant, 2 minutes. Verser le bouillon et porter à ébullition. Mettez la crème sure et les champignons, remuez, si nécessaire, salez la sauce. Remettre le porc dans la poêle et chauffer avec la sauce pendant 2 minutes, retirer du feu.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Confiture de pommes et de fraises
La confiture est un dessert traditionnellement préparé de ses propres mains. Pourquoi acheter des conserves dans un magasin si vous pouvez cuisiner vous-même une délicieuse gourmandise et être sûr de la fraîcheur des produits utilisés. Faire de la co
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis